酢味噌とかきの相性もバッチリです！調理も簡単！
かき…６粒
わけぎ…１束
酢味噌…適量
塩…少々
①かきはザルに入れ塩を少しいれ振り洗いし、わけぎを３ｃｍ幅に切り、鍋に湯を沸かし、かき、わけぎを湯がき、冷水でさまして水を良く切る。
②かき、わけぎを入れお好みの量の酢味噌をかけて出来上がり。
広島産のかきが年中楽しめる「蒸しかき」
大粒の身が沢山入っていますのでお手軽で使いやすいのでオススメです。
広島産の風味豊かなかきをお楽しみください。
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