オイスターソースでさっと絡める簡単料理!濃厚な風味が加わり野菜の旨味を引き立てます。
いか…1杯(200g)
アスパラ…3本
酒…小さじ1
砂糖…小さじ1
オイスターソース…大さじ1
サラダ油…小さじ2
①いかは輪切りか短冊に切る
②アスパラは3cm幅の斜め切り
③フライパンにサラダ油を入れ、いか、アスパラを炒め、砂糖、酒、オイスターソースを入れ炒める
※他の野菜でも美味しくいただけます。(キャベツ・たまねぎ・もやし等)
広島ブランドに認定されて「オイスターソース原液」を使うことでより一層美味しさが増します!
広島県産のかきから抽出したエキスを使用し、食塩以外の添加物を加えず、かき本来の旨味を生かすことにこだわっています。少量の使用で料理に深い旨味が出せます。
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